Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.146.3/С 24 Автор(ы) : Свирщевский С. Заглавие : Сыворотка - продукт будущего Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2008. - № 4. - С.11-12 (Шифр М3./2008/4) УДК : 637.146.3 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыворотка молока--молоко--объем производства--мтб--концентрирование--технологические процессы--беларусь--снг