Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 590730 Автор(ы) : Козырев Д. К. Заглавие : Влияние молока, подкисленного муравьиной кислотой и обогащенного хитозаном, полизином и дигидрокверцетином на рост и резистентность телят в молочный период выращивания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : 03.00.04 "Биохимия" ; 06.02.02 "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов" Выходные данные : п. Дубровицы, 2007 Колич.характеристики :23 с.: табл. Коллективы : Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства, отдел сертификации и экологических исследований в животноводстве Примечания : Библиогр. в конце кн. УДК : 636.2.084.1 + 636.2.087.61 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цельное молоко--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--подкислители--вкусовые добавки--биологически активные вещества--мукополисахариды--пищевые добавки--резистентность организма--молодняк--крс--молочный период--периоды онтогенеза--выращивание молодняка--россия--страны мира--авторефераты диссертаций Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства, отдел сертификации и экологических исследований в животноводстве