Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 66.028.2/Л 68 Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Шепшелев А. А. Заглавие : Разработка эффективного дозатора для вязкопластичных пищевых продуктов Место публикации : Инженерный вестник: научно-технический рецензируемый журнал общественного объединения "Белорусское инженерное общество"/ Белорусское инженерное общество. - Минск, 2008. - № 2(24). - С.29-32: рис. (Шифр Ж 496/2008/2(24)) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 66.028.2 + 664 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--реологические свойства--реологические свойства--технологические качества--дозирование--технологические процессы--устройства--фасовочное оборудование--технологическое оборудование--фасование--технологические процессы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Шепшелев, А. А.