Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 590508 Заглавие : Оборудование для переработки плодоовощного сырья : каталог Выходные данные : Москва: Росинформагротех, 2005 Колич.характеристики :274 с.: цв.ил., рис. Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по сельскому хозяйству ISBN, Цена 5-7367-0534-6: 68447 р. УДК : 664.8 + (470) + (085.2) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--поточные линии--автоматические линии--цеха--сортировки--с-х машины--сепараторы--режущие устройства--измельчители-смесители--измельчители--прессы--гомогенизаторы--фильтры--фильтровальное оборудование--теплообменники--оборудование--насосы--с-х техника--экстракторы--экструдеры--морозильное оборудование--холодильная техника--фасовочное оборудование--погрузочно-разгрузочные машины--мтп--россия--страны мира Аннотация: Содержатся сведения об оборудовании для переработки плодоовощного сырья, о назначении, области применения отраслевого оборудования, конструкциях и принципах работы, технические характеристики, технологические схемы производственных процессов, а также наглядный иллюстрированный материал. Экземпляры :ОКД/664/590508(1) Свободны : ОКД/664/590508(1) Доп.точки доступа: Котин, А. В. \рец.\; Зубриянов, В. Ф. \рец.\; Голубев, И. Г. \сост.\; Неменущая, Л. А. \сост.\; Серпова, О. С. \сост.\; Коноваленко, Л. Ю. \сост.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное агентство по сельскому хозяйству