Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.133.4/Б 64 Автор(ы) : Бирюкова З. А., Федотова О. Б., Пантелеева О. Г. Заглавие : Влияние упаковки на качество и сроки годности стерилизованных молочных продуктов Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2008. - № 2. - С.34-36: фото (Шифр М3./2008/2) УДК : 637.133.4 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--молочная промышленность--пищевая промышленность--стерилизация--технологические процессы--стерилизованное молоко--молоко--пищевая ценность--качество продуктов питания--россия--страны мира Доп.точки доступа: Федотова, О. Б.; Пантелеева, О. Г.