Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.931/О-75 Заглавие : Особенности хранения мясных консервов в различных видах металлической тары Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2008. - № 2. - С.32-33: табл. (Шифр Ж 150/2008/2) УДК : 664.931 + 637.5.033 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные консервы--мясные продукты--металлическая тара--тара--сроки годности--сроки--качество продуктов питания--качество--россия--страны мира