Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Заглавие : Руководство по общей форме официального сертификата, оформлению и выдаче сертификатов. CAC/GL 38-2001 Место публикации : Основные (горизонтальные) стандарты комиссии Кодекс Алиментариус: сборник. - Минск, 2006. - С. 141-146 (Шифр 589738) УДК : 637 + 664 + 346.544.42 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): codex alimentarius--продукты питания--качество продуктов питания--качество--контроль качества--управление качеством--безопасность для здоровья--безопасность--сертификация--международные стандарты--стандарты--фао--международные организации--страны мира Аннотация: Область применения. Цели. Определения. Принципы. Критерии.