Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Рукшшан Л.В., Левашов А.Г., Рябая О.Д. Заглавие : Смесительная способность ржи Место публикации : НТИ и рынок: Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1998. - 1. - С.45-46 (Шифр Н980924005753/1998/1) УДК : 664.641.14 + 633.14 + (476) + 664.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорта--мука--белки-вещества--зерно--помол--мукомольное производство--хлебопекарные качества--качество зерна--смешивание--беларусь--агротехника Доп.точки доступа: Рукшшан, Л.В.; Левашов, А.Г.; Рябая, О.Д.