Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Локтев А.В. Заглавие : Конкурентоспособность овощей, полученных методом конвективно-радиационной сушки Место публикации : НТИ и рынок: Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1997. - 11. - С.55-56 (Шифр Н980924005753/1997/11) УДК : 635.1/.8 + (476) + 339.137.2 + 664.8.047 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сушка-процесс--рынки--переработка--беларусь--овощи