Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 635.1/.8 Автор(ы) : Кириленко О.А., Бондарик З.А. Заглавие : Микробиологическая денитрификация овощных соков Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет. ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". Белорусская ассоциация агроинженеров. - Минск, 1998. - 4. - С.27-29 (Шифр 980610010656/1998/4) УДК : 635.1/.8 + (476) + 663.81 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--овощи--сырье--микроорганизмы--соли--нитраты--питательная среда--субстраты--культура биологическая--беларусь Доп.точки доступа: Бондарик, З.А.