Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.146.3/Е 74 Автор(ы) : Ермоленкова С. Заглавие : "Только здоровая продукция - для здоровья людей" Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - 2007. - № 2. - С.14-15 (Шифр Ж 494/2007/2) УДК : 637.146.3 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): закваски--пробиотики--бад--молочная промышленность--пищевая промышленность--молочные продукты--продукты питания--антибиотики--противомикробные средства--качество продуктов питания--качество--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--сыроделие--пищевые производства--новые технологии--технологии--беларусь--снг Аннотация: Ассортимент заквасочных культур для сыров и пробиотических продуктов, ферментов и тестов ИП "БелХансен".