Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1.075/С 56 Заглавие : Современное оснащение микробиологической лаборатории Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2007. - № 6. - С.22-24 (Шифр М3./2007/6) УДК : 637.1.075 + 658.115 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиологическая чистота--качество продуктов питания--экспресс-методы--методы--учреждения--молочные продукты--продукты питания--питательные среды--организация работы--стерилизация--технологические процессы--пищевые предприятия--предприятия--гигиена