|
Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Зайченко О. А. Заглавие : Физико-химические и органолептические показатели грудных мышц цыплят-бройлеров при введении вторичных продуктов производства аминокислот Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. 247 (Шифр 588692) УДК : 636.52/.58.033.087.7 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цыплята-бройлеры--грудки--мясо птицы--физико-химические свойства--свойства--органолептические показатели--органические кислоты--промышленные отходы--кормовые добавки--беларусь--снг |