Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 588843 Заглавие : Livestock farming systems: product quality based on local resources leading to improved sustainability : proceedings of the 6th international livestock farming systems symposium, Benevento, Italy Выходные данные : Wageningen: Wageningen Academic Publishers, 2006 Колич.характеристики :398 с.: табл. Коллективы : "Livestock farming systems. Product quality based on local resources leading to improved sustainability", International livestock farming systems symposium (6;2006;Benevento) , European Association for Animal Production, International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies, Food and Agriculture Organization of the United Nations, Instituto Sperimentale per la Zootecnia, National Focal Point FAO AnGR Серия: EAAP publication, ISSN 0071-2477; № 118 Примечания : Библиогр. в конце ст. ISBN, Цена 90-76998-63-9: 496937 р. УДК : 636 + 005.336.3 + 005.745 + (06) + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--животноводческие хозяйства--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--качество продуктов питания--качество--управление качеством--местные условия--передовой опыт--организация производства--местные породы--породы животных--менеджмент--устойчивое развитие--страны мира Аннотация: Современные взгляды на качество продукции животноводства, специфику традиционного молочного и мясного животноводства и переработки продуктов, местные породы и традиционные системы животноводства, которые способствуют развитию устойчивости в местных условиях. Экземпляры :ОКД/636/588843(1) Свободны : ОКД/636/588843(1) Доп.точки доступа: Rubino, R. \ред.\; Sepe, L. \ред.\; Dimitriadou, A. \ред.\; Gibon, A. \ред.\; European Association for Animal Production; International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies; Food and Agriculture Organization of the United Nations; Instituto Sperimentale per la ZootecniaNational Focal Point FAO AnGR