Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 588903 Автор(ы) : Филин В. М. Заглавие : Технология и оборудование для производства кукурузной и других круп Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2007 Колич.характеристики :224 с.: рис. Примечания : Библиогр.: с. 217-222. - Приложения: с.208-216 ISBN, Цена 978-5-94343-131-9: 49500 р. УДК : 664.784 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерноперерабатывающая промышленность--крупяное производство--технологические процессы--технологическое оборудование--технологическая схема--зерновые культуры--зернобобовые культуры Экземпляры :ОКД/664/588903(1) Свободны : ОКД/664/588903(1) Доп.точки доступа: Семенихин, А. М. \рец.\; Краснов, И. Н. \рец.\