Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : 635.21/Н 44 Автор(ы) : Незаконова Л. В., Пинголь А. П. Заглавие : Подбор исходных форм для селекции сортов картофеля, пригодных для промышленной переработки без рекондиционирования после холодного хранения Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 12. - С.264-272 (Шифр Ж 263/2007/12) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 635.21 + 631.526.32 + 631.527.5 + 664.8 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--исходный материал--гибриды--подбор родительских пар--типы скрещиваний--холодное хранение--температурный режим--температура--пригодность к промышленной переработке--технологические качества--промышленная переработка--картофельные чипсы--картофелепродукты--ломтики--нарезка--цветность--качество продуктов питания--беларусь--снг Доп.точки доступа: Пинголь, А. П.