Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 664.655.041/П 75 Автор(ы) : Прижигальская А. Заглавие : Думаете о замене ФТЛ? Есть альтернатива... Место публикации : Хлебопек: специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2007. - № 4. - С.35-36: рис. (Шифр Х2/2007/4) УДК : 664.655.041 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--хлебопекарные печи--технологическое оборудование--технические характеристики--эксплуатационные характеристики--экономическая эффективность--экономические показатели Аннотация: Вопрос замены устаревших хлебопекарных печей ФТЛ. |