Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Сердюк Л.В. Заглавие : Перспективы использования растительных добавок для получения функциональных продуктов питания Место публикации : "Пряно-ароматические и лекарственные растения: перспективы интродукции и использования": Материалы докладов Международной конференции. - Минск, 1999. - С.113-114 (Шифр 572594) УДК : 664 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--пищевая промышленность--рационы--диета--диетотерапия--украина