Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Курлович Т.В., Рубан Н.Н. Заглавие : Голубика высокорослая: лечебно-профилактические свойства плодов и их переработка для хранения Место публикации : "Пряно-ароматические и лекарственные растения: перспективы интродукции и использования": Материалы докладов Международной конференции. - Минск, 1999. - С.57-58 (Шифр 572594) УДК : 634.737 + 631.563 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягода-плод--ягодные культуры--флавоноиды--органические вещества--витамины--питательная ценность--переработка--замораживание--сушка-процесс--беларусь Доп.точки доступа: Рубан, Н.Н. |