Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Чуешков В. В. Заглавие : Исследование процесса измельчения полуфабрикатов продовольственного красителя Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет, ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2007. - N 3. - С.29-32: табл. (Шифр 980610010656/2007/3) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.8-035.66 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые красители--красители--ароматизаторы--пищевые добавки--продукты питания--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--измельчение--технологические процессы--формулы--расчет--математические модели--модели--беларусь--снг Доп.точки доступа: Чуешков, В. В.