Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Свирщевский С.
Заглавие : Холодная история
Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2007. - № 3. - С.3-4 (Шифр М3./2007/3)
УДК : 663.674 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мороженое--молочные продукты--молочная промышленность--пищевая промышленность--порционирование--технологические процессы--оборудование--организация производства--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг