Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : И-6508 Автор(ы) : Muller G., Lietz P., Munch H. - D. Заглавие : Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel Выходные данные : Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1974 Колич.характеристики :324 с.: il. Примечания : Библиогр.: с. 296-310. - Указ.: с. 311-324 Цена : Б.ц. УДК : 633/635 + 579.64 + (075.8) + (430) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--микробиология--науки--микробиологические исследования--исследования--микрофлора--флора--нежелательная микрофлора--продукты питания--микроорганизмы--порча продуктов питания--качество продуктов питания--фрг--западная европа--ретро Экземпляры :ОКД/57/И-6508(1) Свободны : ОКД/57/И-6508(1) Доп.точки доступа: Lietz, P.; Munch, H. - D.