Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : И-10796 Автор(ы) : Burton W. G. Заглавие : The Potato . -3rd ed. Выходные данные : Harlow: Longman Scientific & Technical, 1989 Колич.характеристики :742 с.: ил. Примечания : Библиогр.: с. 605-700. - Указ.: с. 701-742. - Приложения: с. 597-604 ISBN, Цена 0-582-46229-0: Б.ц. УДК : 635.21 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растениеводство--картофель--клубнеплодные культуры--географическое распространение--распространение--безвирусное семеноводство--семеноводство--сухое вещество--урожай--болезни растений--сорта--агробиологическая характеристика--кулинария--переработка--технологические процессы--хранение--ретро Экземпляры :ОКД/635/И-10796(1) Свободны : ОКД/635/И-10796(1)