Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 587412 Заглавие : Strengthening national food control systems : guidelines to assess capacity building needs Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2006 Колич.характеристики :137 с.: табл. Примечания : Библиогр.: с. 137 ISBN, Цена 92-5-105536-X: Б.ц. УДК : 338.439.54 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продуктов питания--продукты питания--контроль качества--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--управление качеством--законодательство--инспекция--лаборатории--учреждения--здоровье человека--здоровье населения--фао--международные организации--развивающиеся страны--страны мира Аннотация: Рекомендации подготовлены в сотрудничестве с ВОЗ, предназначены для помощи странам определить ключевые подсистемы национальных систем контроля качества продуктов питания: управления системой контроля, продовольственного законодательства, инспектирования и проверки, государственных лабораторий по контролю качества продуктов питания, информационной, образовательной и коммуникационной поддержки системы продовольственной безопасности и качества питания. Экземпляры :ОКД/F/587412(1) Свободны : ОКД/F/587412(1)