Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Оборудование для производства полуфабрикатов из мяса птицы Место публикации : Кумпячок: специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2006. - № 5. - С.34-36 (Шифр Ж 150/2006/5) УДК : 637.54.02 + 637.521.423 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обработка туш--разделка туш--пищевые полуфабрикаты--мясо птицы--устройства--технические характеристики--дисковые пилы--рабочие органы