Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Игнатенко А. В. Заглавие : Биотестирование антибиотиков в мясомолочной продукции Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2005. - Вып. 13. - С.87-89: ил. (Шифр Ж 330/2005/13) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.14 + 637.5 + 577.18 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): противомикробные средства--мясные продукты--продукты питания--молочные продукты--продовольственная безопасность--продовольственная политика--тест-организмы--euglena gracilis--подвижность--биологические свойства--исследования Аннотация: Разработка метода определения антибиотиков в составе мясомолочной продукции. Доп.точки доступа: Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"