Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Райский А. П., Белясова Н. А., Малечко Е. П. Заглавие : Распространение бактериофагов лактококков в молочных продуктах, произведенных в Республике Беларусь Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2006. - Вып. 14. - С.144-146: табл. (Шифр Ж 330/2006/14) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.146.05 + 579.246 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--кисломолочные продукты--вирусы--бактерии--молочнокислые бактерии--lactococcus--streptococcaceae--снг Доп.точки доступа: Белясова, Н. А.; Малечко, Е. П.; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" |