Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Малей В. В., Чаевская Т. В. Заглавие : Подходы к выделению умеренных фагов мезофильных молочнокислых бактерий Место публикации : 57-я студенческая научно-техническая конференция: материалы конференции. - Минск, 2006. - Ч. 2. - С.11-12 (Шифр 586467) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 579.67 + 637.146.1 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочные продукты--молочнокислые бактерии--бактерии--lactococcus--streptococcaceae--бактериофаги--вирусы--молочные закваски--закваски--беларусь--снг Доп.точки доступа: Чаевская, Т. В. |