Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Валялкина Е. М. Заглавие : Козье молоко как сырье для промышленной переработки Место публикации : Современные технологии и комплексы технических средств в сельскохозяйственном производстве: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.28-29 (Шифр 584230) УДК : 637.12'6 + (4) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленная переработка--переработка--козье молоко--молоко--машинное доение--доение--нормативные акты--зарубежный опыт--страны ес--страны мира