Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Auvergne A., Dubois J.P., Babile R., Sitko V. Заглавие : Production System and Characteriistics of Forcefed Geese Products Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Материалы Международной научно-практической конференции. - Горки, 1998. - С.244-251 (Шифр 571308) Примечания : Пер.на русск.яз.: Система производства и характеристика продуктов выгоночных гусей УДК : 636.598.084.522(44) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормление--печень--мясные качества--франция--мясная продуктивность--2--откорм Аннотация: Результаты эксперимента по изучению влияния возраста гусей, продолжительности принудительного откорма гусей для получения жирной печени и кратности кормления на вес печени и мясные качества. Доп.точки доступа: Auvergne, A.; Dubois, J.P.; Babile, R.; Sitko, V. |