Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Притыченко А.В., Бабина М.П., Бондарь Т.В. Заглавие : Влияние препарата, полученного на основе ростовой жидкости культур молочнокислых бактерий, на показатели ветеринарно-санитарного качества мяса поросят Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2006. - Т. 42, вып. 1, ч. 1. - С.113-116 (Шифр Ж 195/2006/42/1 ч.1) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 619 + 614.31 + 637.5'64.05 + 615.33 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--молодняк--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--органолептические показатели--биологическая ценность--безвредность--качество--токсичность--биологические свойства--физико-химические свойства--свойства--ph--химические свойства--пероксидазы--оксиредуктазы--белки--пептиды--жиры--липиды--влагосодержание--физические свойства--молочнокислые бактерии--диамиксан--лекарственные средства--беларусь--снг Доп.точки доступа: Бабина, М.П.; Бондарь, Т.В.