Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Домаш В.И. Заглавие : Бобовые культуры в решении проблемы растительного белка Коллективы : Институт земледелия и селекции НАН Беларуси Место публикации : Проблемы дефицита растительного белка и пути его преодоления: материалы Международной научно-практической конференции/ Институт земледелия и селекции НАН Беларуси. - Минск, 2006. - С.66-73 (Шифр 585845) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 633.31/.37 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительные белки--белки--дефицит белка--дефицит питательных веществ--ингибиторы протеиназ--ингибиторы ферментов--люпин--зернобобовые культуры--беларусь--снг Доп.точки доступа: Институт земледелия и селекции НАН Беларуси