Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 585950 Заглавие : Worldwide regulations for mycotoxins in food and feed in 2003 Выходные данные : Rome: Food and agriculture Organization of the United Nations, 2004 Колич.характеристики :169 с.: табл., рис. Серия: FAO food and nutrition paper, ISSN 0254-4725; № 81 Примечания : Библиогр.: с. 31-35. - Приложения: справочный материал по микотоксинам с. 43-165 ISBN, Цена 92-5-105162-3: Б.ц. УДК : 612.017.4 + 664 + 613.2 + (100) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): токсины--микотоксины--афлатоксины--продукты питания--международные правила--риск--идентификация--методы--анализ--международное сотрудничество--сотрудничество--codex alimentarius--здоровье человека--здоровье населения--здоровье животных--здоровье--codex alimentarius--фао--международные организации--страны мира Экземпляры :ОКД/F/585950(1) Свободны : ОКД/F/585950(1)