Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Ошибки при установке и эксплуатации линий с пластинчатыми теплообменниками Место публикации : Молочный продукт: специализированный информационно-аналитический журнал/ Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск: Литература и рынок, 2006. - N2. - С.38-39 (Шифр М3./2006/2) УДК : 637.133.3.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пастеризаторы--оборудование--качество продуктов питания--режим эксплуатации--молоко |