Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Литовченко А.М. Заглавие : Напитки повышенной биологической ценности из плодово-ягодного и другого растительного сырья Украины Место публикации : Проблемы производства и переработки малораспространенных плодовых и ягодных культур: Тезисы докладов научно-производственной конференции. - Минск, 1996. - С.26-28 (Шифр 571185) УДК : 663.8 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): украина--сырье--напитки--рецептура--исследования