Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Пастухова З.М. Заглавие : Молоко для детей ясельного возраста Коллективы : Могилевский государственный университет продовольствия, Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром" Место публикации : Сборник научных трудов по материалам V Международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств"/ Могилевский государственный университет продовольствия, Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром". - Могилев, 2005. - С.51-53 (Шифр 584798) УДК : 637.144 + 641.562 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--питание человека--продукты детского питания--продукты питания--молочные продукты--молочная промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--физико-химические свойства--свойства--беларусь--снг Доп.точки доступа: Могилевский государственный университет продовольствия; Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром"