Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556299 19940914115610.0/J94 Автор(ы) : Jurga R Заглавие : Wartosc przemialowa ziarna pszenicy a wartosc wypiekowa maki przennej Выходные данные : Losiow: б.и., 1992 Колич.характеристики :6s Цена : б.ц. УДК : 338.51 + 664.761(438) + 664.761(438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерно--мука пшеничная--обмолот--стоимость--качество--клейковина--зарубежный опыт--польша Аннотация: Методика расчета оценочной стоимости обмолота зерна пшеницы и стоимость производства муки. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)