Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Вуйцик-Стопчиньска Б., Якубовска Б., Жолик Г.А. Заглавие : Микробиологическое состояние зерна пшеницы и пшеничной муки Место публикации : Актуальные проблемы агрономии и пути их решения: материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2005. - Вып.1 : Биологические основы адаптивного растениеводства, ч.2 . - С.220-224 (Шифр 584587) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.1 + 664.7 + (438) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--пшеничная мука--образцы--микрофлора--флора--аэробы--бактерии--споры бактерий--плесневые грибы--грибы--бактериальная загрязненность--загрязненность--продукция растениеводства--исследования--польша--страны мира Доп.точки доступа: Якубовска, Б.; Жолик, Г.А.