Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Ветров В.С. Заглавие : Основные направления повышения эффективности функционирования мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.138-139 (Шифр 569360) УДК : (476) + 637.5-02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование--переработка--мясо--сырье--технологические процессы--контроль--реконструкция--инфраструктура--перерабатывающая промышленность--беларусь