Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Харитонов Д.В. Заглавие : Особенности производства сухих многокомпонентных молочных продуктов с использованием вибрационных систем сухого смешения : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.127-128 (Шифр 569360) УДК : (470) + 637.143.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виброобработка--россия--молочные продукты--продукты питания--вибрационные смесители