Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Соколова О.М., Хованова И.В. Заглавие : Новейшие способы обогащения витаминами и минеральными веществами детских и диетических продуктов : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.125-126 (Шифр 569360) УДК : (470) + 664.93 + 637.138 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--диетическое питание--макроэлементы--микроэлементы--россия--премиксы Доп.точки доступа: Хованова, И.В.