Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Соколова О.М., Хованова И.В. Заглавие : Совершенствование технологии жидких адаптированных молочных продуктов для питания детей первого года жизни : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.123-124 (Шифр 569360) УДК : (470) + 637.144 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биологическая ценность--детское питание--россия--сырье--молочные продукты--продукты питания--бифидобактерии Доп.точки доступа: Хованова, И.В. |