Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Лесь Г.М., Суворова Л.С. Заглавие : Каши сухие витаминизированные с пшеничными отрубями : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.115 (Шифр 569360) УДК : (470) + 664.78 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экструзионные продукты--продукты питания--микробиологические показатели--витамины--россия--детское питание Доп.точки доступа: Суворова, Л.С.