Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Гудко Н.Н., Парнюк Т.А., Панкевич Т.Н., Протасова И.С. Заглавие : Источники распространения фаговой инфекции на сыродельных заводах Республики Беларусь : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.103 (Шифр 569360) УДК : (476) + 637.3.065 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фаголизис--бактериофаги--обсеменение--беларусь--заквасочная микрофлора Доп.точки доступа: Гудко, Н.Н.; Парнюк, Т.А.; Панкевич, Т.Н.; Протасова, И.С.