Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Матиешка С., Малакаускене Б. Заглавие : Роторные диспегаторы в производстве молочных продуктов : материалы временных коллективов Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.65-66 (Шифр 569360) УДК : (474.5) + 637.13.02 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эмульсия--суспензия--пищевая промышленность--диспергирование--экспериментальные исследования--молочные продукты--литва--2 Доп.точки доступа: Малакаускене, Б.