Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Троцкая Т.П., Литвинчук А.А., Рачковская А.И., Хилько Е.Б., Миронов А.Б. Заглавие : Энергосберегающая технология сушки пряно-ароматических и лекарственных растительных материалов Место публикации : Перспективы производства продуктов питания нового поколения: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.158-160 (Шифр 584757) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 633.8 + 631.563.2 + 661.94 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--сушка--технологические процессы--лекарственное сырье--растительное сырье--сырье--озон--газы--беларусь--снг Доп.точки доступа: Троцкая, Т.П.; Литвинчук, А.А.; Рачковская, А.И.; Хилько, Е.Б.; Миронов, А.Б.