Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Егорова М.И., Беляева Л.И., Чугунова Л.С. Заглавие : Разработка обогащенного сахара "Натурфит" Место публикации : Перспективы производства продуктов питания нового поколения: материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С.21-24 (Шифр 584757) УДК : 664.1 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахар--продукты питания--добавки--пищевые добавки--исследования--технологии--россия--страны мира Доп.точки доступа: Беляева, Л.И.; Чугунова, Л.С. |