Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Леневич Е. Заглавие : Без дрожжей вино не получишь все равно Место публикации : Империя напитков: Специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2005. - N6. - С.40-41 (Шифр И3/2005/6) УДК : 663.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--брожение--технологические процессы--пивные дрожжи--дрожжи