Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Николаенок М.М., Николаенок Т.М. Заглавие : Экономическая оценка эффективности электротермохимической обработки органических дисперсных гидросистем Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский аграрный технический университет. ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2005. - N6. - С.31-32 (Шифр 980610010656/2005/6) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.022 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): термообработка--технологические процессы--электрообработка--обработка--химическая обработка--коагуляция--физические процессы--растительные соки--соки--сыворотка молока--дисперсные системы--исследования--питательная ценность--энергетическая ценность Доп.точки доступа: Николаенок, Т.М. |