Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Бомберов В.М. Заглавие : Скрытые резервы энергосбережения в хлебопекарном производстве Место публикации : Хлебопек: Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск: УП "Хлебпром-Медиа", 2005. - № 5. - С.22-23 (Шифр Х2/2005/5) УДК : 664.6.041 + 502.174 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--парообразователи--устройства--нагреватели--водонагреватели--схема--беларусь--снг